中國管制免洗筷 桃太郎頭大

[2012補註]
中國政府推動綠色發展政策的魄力他國難向背。綠色發展的政治正確超越地理政治,也造就承受過去世界工廠重擔的中國政策膽敢對綠色消費與生產訂出別國只能說不敢做的政策規範。

2012年十月在北京與天津用餐,沒注意到帳單多了”一次性消費餐具”的內容,用了餐桌上的一雙免洗筷就加收人民幣一元! 後來細心觀察餐廳內的客人,果然許多消費者都自備餐具,看來,這政策的施行力道有看到一點威力了。
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中國管制免洗筷 桃太郎頭大
編譯朱小明/綜合報導

日本人每人每年平均要用掉200雙免洗筷,其中有194雙來自中國大陸,中國免洗筷最近一口氣漲價五成,而且2008年即將停止出口。日本面臨無筷窘境,餐飲業者頭痛不已,環保人士則額手稱慶。

一棵生長20年的大樹僅能製成六千至八千雙筷子,使用免洗筷不但浪費木材,而且用過即丟,實在浪費資源。根據日本農林水產省統計,全國每年免洗筷用量高達257億雙,不知砍了多少森林,製造了多少垃圾,早為環保人士詬病。

直到1980年代日本免洗筷都由國內供應,每雙20日圓(約台幣5.7元),但中國免洗筷只要1至2日圓一雙,很快就搶下日本市場。這場價格戰中,日本70家筷子工廠陣亡了62家,只有八家倖存,作業人員則由1900人減至40人。

如今中國政府為保護森林,宣布限制免洗筷產量,並課徵5%消費稅,未來還將全面禁止出口,消息傳來,日本便利商店已不再主動提供免洗筷,有760家分店的居酒屋連鎖店「八劍傳」則未雨綢繆的在今年2月率先試辦改用塑膠筷子。

一雙塑膠筷成本130日圓,但可以用130次。為了怕有些人不會用塑膠筷吃麵,八劍傳還是準備了免洗筷以備不時之需。

八劍傳一年要消耗1500萬雙免洗筷,如今對自己帶筷子的顧客也給予折扣優惠。八劍傳發言人表示,顧客沒有人抱怨,更重要的是餐廳的垃圾量大幅減少。

【2006/05/13 聯合晚報】

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