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【跟著德國金牌去旅行】五日五心得

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【跟著德國金牌去旅行】五日五心得 【令人佩服的德鐵行銷高招】 德國鐵路(Deutsche Bahn)公司搭配索契冬奧推出促銷方案,只要在2月7日前(冬奧當日開幕)花25歐加入德鐵金卡會員,若德國冬奧隊每日奪一金以上,隔日凌晨起到半夜三點,可憑金卡任搭德鐵ICE、IC、EC三種高級列車,普通慢車RE與跨國車不適用。冬奧後(2/23),該卡恢復為6月6日到期的七五折短期會員卡,若未主動告知解約,視為同意被自動扣款續約(德國辦卡都得綁銀行帳戶)。 【評估過歷屆成績與賭盤預測後決定下注】 德國隊前三屆冬奧分別奪下12、10、8面金牌,金牌數略降,至少還有8面。以冬奧兩周賽程,三大賭盤網站預測德國隊可能在第一周的周日到周四都會奪金,這表示可能在周一到周五,憑此卡在德國任意搭德鐵搭到飽。也就是說,買這張金卡等於是德鐵做莊賭消費者對德國國家對的信心。沒意外的話,應該可以回本。 【最新冬奧成績】 截至上周四(2012/02/13)止,德國隊果然日進一金以上,累計七金(第八金隔周一意外落袋)。 【跟著德國金牌五日遊路線記錄】 1. 波昂---科隆---斯圖加特--慕尼黑 (夜宿Hostel) 2. 慕尼黑---萊比錫---德紹(Dessau)  (夜宿包浩斯學校) 3. 德紹---克滕(Köthen)---萊比錫 (夜宿Hostel) 4. 萊比錫---柏林 (參加另類導覽團、柏林影展;夜宿修道院改建的Hostel) 5. 柏林(12:06)---波昂(19:09) 【心得一:連續搭車五天 會變胖】 回波昂車上開始暗暗慶幸,此行每日三餐份量比平常少,也幾乎沒吃零食與飲料(只在慕尼黑買過Ritter巧克力,在萊比錫車站買ALDI的三小包裝的隨身威化餅,還有搭電車夜探萊比錫買過薑汁汽水),照理應該會變瘦?錯了! 回家ㄧ秤足足多半公斤! 合理藉口推給回波昂那晚的新馬華人新春聚餐吃太飽! 嗯,ㄧ定是! 另一禍首可能還是要歸咎坐車坐太久,坐出游泳圈了。 【心得二:德國各大城長相差不了多少】 因為金牌卡限制,到小城鎮多要另購車票,逛大城最划算,沒走遍所有大站也差不多逛了東西南北名城。撇開郊區可能有特殊景點,德國各大城景觀相差並不遠。這不廢話嗎? 車站附近不都長一個樣?! 可是,沒人覺得東京、京都大阪一個樣,也不會覺得新竹與高雄、花蓮同模子,難道就像老外看中港日韓都分不清東方臉孔?我看德國大城也眼花了?大城面貌應該比人臉好認多了?嚴格說這不算甚麼心得,德國各城市的房子、街道、教堂、綠地、招牌、商店、商店裏食物(真的,都差不多)、甚至穿著外套的品牌(真的,大多是飛狼牌)等都不會相差太遠。你要說是偏見也好,可能我德國走不透,體會不夠。唯一大例外當然是首都柏林,柏林或許不算天龍國(聽說南部才是),柏林就是柏林,只是柏林也不是以前可以找到月租五馬克的嬉皮天堂,柏林不是德國! 還有一心得是,趕緊收集齊全所有大城再說。 【心得三:德國各大城市都號稱有獨特會展傳統】 本想用查詢各大城在上周有何重要展覽活動作為決定先往北或往南的路線參考,也用了設計、環保、文化、工業等關鍵字查遍各大城會展年度活動與小型事件,最後雖然沒有跟著展覽跑,可體會到德國各大城似乎都有獨特會展傳統! 或許MICE產業這說法對多數人有些陌生,要一座城市吃下會議(Meeting)、獎勵旅遊(Incentives)、會展(Convention)、展覽(Exhibition)市場,極有可能看得到吃不到。知名如法蘭克福與萊比錫書展等、漢諾威電腦展等、慕尼黑體育用品展等、斯圖加特金屬加工展等重量級會展都是累積多年與各單位整合的成果。 有時我真懷疑,德國各大城真的每天有那麼多國際展覽嗎?只聽說德國MICE產業佔全世界八成,不管真假,至少從參加科隆幾次大展就可體會為何可稱作”產業”。舉凡安排展覽、城市旅遊、交通運輸等啦哩啦雜事務,想像這些複雜關聯產業每年每天運作起來,供養了多少人的麵包?培訓出多少軟硬體專業技能?這點我倒真的佩服德國人的會展產業系統規劃整合能力。 【心得四:不能拿台鐵與德鐵放在籃子內一起比】 不要問我台鐵與德鐵有甚麼不一樣?這…要怎麼比?有聽過台灣當家中鋒或前鋒與喬丹兩人的差別嗎?或是硬要拿珍珠奶茶與玉米濃湯問: 哪一種較好喝?這…要怎麼比啊! 不知何時起,研究方法多了一種叫作案例(個案)研究,還有一種叫作比較研究。 現在不用在乎哪些方法嚴不嚴謹了,不過呢,我高度建議案例研究不能只看最佳案例,更要參考徹底大失敗的案例為何全盤皆輸?比較研究也不能只列表比一比誰的勝字多就誰勝!...

系統認證是可持續好生意

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【系統認證是可持續好生意】 系統認證業就是星光大道小胖老師! 小胖老師領完通告費就可回家吃大餐看電視,頒發認證標章單位可不能隨便 落跑。 小胖老師可以開心隨意給分,就像達人秀老師用三個"YES"表示通過! 系統認證標章必須有明確的稽核標準。 系統認證要有持續生意,有賴成熟商業市場。 古代口頭約定做生意法門難適用全部交易,現代供應商與採購者彼此間的信任則委託第三方公正單位當公道主,監督協調材料與產品品質與供應鏈代理管理,這第三方公正單位就是認證業者;系統認證商機還來自不成熟市場,當消費者不知該相信誰,就是系統認證業介入時機,也就是生意上門了。如同當政府與廠商說詞沒人相信,大型交通工程採購標案如e-Tag驗收,最後還是得委託如德國TÜV...這類系統認證單位協助。 第三方公正單位是神嗎? 大多時候,這第三方公正單位不過是經過政府或國際組織審核得以擔任驗證、認證的私人企業,本身也有營運利潤與拿捏與塑造公正形象的壓力。如頂新集團賣的油品到底可不可以吃?單獨看這個看似中性客觀的認證問題,法院找上台大與SGS等認證公司,沒人敢接手。技術太難?當然不是!檢驗時間太久?更不可能!認證單位也會有商業政治考量(暫且將台大等學校也當成營利公司也無礙理解這問題),若接到政治敏感案件,第三方公正寧願選擇不當神,留給法官去當為妙。 在台灣很容易見到ISO9001, ISO14000認證標章與字樣,我發現住在德國卻難覓蹤跡,在歐洲除非在工廠區內,一般生活環境很少刻意漆塗ISO或TÜV字樣的"自我宣告"(註:自我宣告本來非指這,諷刺有些地方不過幾十年前申請過品質認證標章,此後不再維持,卻當成護身符瞞騙外行人的戲碼)!由生活小細節看見活生生的系統認證市場勢力分布地圖。 今天聊的是UTZ這家新興認證公司。記得在台灣時,只在IKEA賣的咖啡豆包裝見過UTZ認證,到了德國後,在某社交場合遇過一位愛烹飪,姓氏為UTZ的資訊工程主管,他老兄自我介紹後,在場老外聽不懂他姓什麼,我立刻回應說:我知道!是不是IKEA咖啡豆認證標章那個UTZ ! 他笑稱感謝那標章,讓他的姓氏多了識別度。儘管我當時還是不熟這標章來歷,卻因此特別在意這公司的目標市場。 直到昨天買了REWE超市賣的巧克力餅乾,包裝特別標註內含經過UTZ認證的可可豆,我這才仔細端詳UTZ公司簡介。該公司創辦歷史真年輕,由比利時-瓜地馬拉咖啡豆商與荷蘭烘豆商在1999年合創的認證品牌公司。強調永續、好品質咖啡,當前主打認證產品有茶葉、可可、咖啡,大客戶就包括IKEA,還有瑞士Migros超市、德國連鎖咖啡雜貨店Tchibo。補充說這家Tchibo連鎖店全德國連鎖店面多,剛抵德國時光顧過幾次,品質不是頂尖,性價比還不錯,後來不買原因只為了想多嘗試不同進口貨源的咖啡豆而改去別處消費。如同天仁茶葉品質絕非頂尖,但有還算穩定公正的品管(註:天仁茶葉沒第三方認證,也曾被踢爆有摻雜東南亞產區茶葉,產地標示作假記錄)。 我猜很多業務都與最熟悉的老本行有關,UTZ先鎖定創辦人本身最熟的咖啡為基礎,再逐漸加入茶葉、可可為目標產品,雖強調永續農業(可持續農業)與公平貿易,卻不特別強調或印出有機、公平貿易字眼!我猜是為了區隔認證市場,行銷標語打出【更好的農業產品】、【更好的未來】,或好咖啡這模糊曖昧字眼,區分現成市面上的競爭認證系統(這就有如設計獎打出Red Dot,也有強調Good...